昌邑市北孟镇塔耳堡初中三项措施提升餐厅管理质量
发布时间：2018/12/27 | 来源： | 点击次数:660
为给师生提供营养丰富、卫生安全的饮食，进一步提升师生在校期间的生活质量，塔耳堡初中采取三项措施加强餐厅管理。
一是加强领导，成立以校长为组长、餐厅管理人员为成员的食品安全工作小组。通过开展富有创新成效的工作，使餐厅管理工作更加规范化。
二是以食品安全为突破口，加强餐厅的监管力度。学校不定时对餐厅进行检查，从原材料进货、加工操作生产过程等环节入手，对餐厅环境、人员、设备、安全等加强监管。
三是加强学习交流，提升餐厅管理和服务理念。学校不定期对餐厅工作人员进行培训，加强工作人员之间的交流，提升餐厅工作人员的管理质量和服务水平。塔耳堡初中餐厅管理工作有条不紊，保障有力，为构建和谐校园、平安校园奠定了坚实的物质基础，餐厅管理和后勤服务工作更加科学化、规范化。（谭慧）