凡心所向，素履所往；时光知味，岁月留香；食之化境，一苇以汤。人间烟火最抚凡人心，它是镌刻在骨子里的文化印记，更是缠绕心头的乡愁藤蔓，如一幅浓墨重彩的乡野画卷，将瓦城的岁月长卷渲染得韵味悠长。正如《舌尖上的中国》所言：“巧…

食在陆记 2026-4-28 707次浏览

南滋北味，烹煮煎炸，每一道地方特色风味美食，都是一种人与自然融合而来的精华。食物的灵魂，不止是美味，更是一种踏实的守候。它是最能引发乡愁的，似是故人，诉说着一方水土，一方人。有的时候味觉很神奇，像时光机，每当尝到那份相似…

食在陆记 2026-4-28 638次浏览

食材原生态，美味自然来，俗语说，众口难调，很难有某一道菜能满足所有人的口味，酸甜苦辣咸，各有所好。在我的家乡却有一道小吃，不管男女老幼，都对它垂涎三尺，没有人不喜欢它，这就是昌邑酥鱼。它既是一道上好的下酒菜，又是一道绝美…

食在陆记 2026-4-28 849次浏览

大白菜，是冬季日常生活里最常见的蔬菜之一。其实它最初的名字叫“菘”——草字头，下面是松树的松，难怪它不畏严寒临风傲雪。大白菜可是我国“元老级”的土著菜，最早发现于西安半坡遗址，距今约6000年，这说明中华民族食用白菜历史之久…

陆晓辉 食在陆记 2025-10-28 691次浏览

食于世人，从来都有万千释义。它可以是觥筹交错间的珍馐盛宴，也可以是寻常烟火里的清欢滋味。世间万物，再没有一样东西，能如食物这般，恰如其分地熨帖人心、抚慰岁月。于爱吃之人而言，人生至幸，莫过于与美味相逢。美食从不言语，却能…

食在陆记 2025-9-8 649次浏览

春风一软，枝头先醒了香椿。不与百花争艳，只悄悄抽出一簇簇紫红嫩芽，带着独有的清烈香气，漫过老屋的院墙。那是刻在骨子里的春日信号，也是从古至今，人们舌尖上最珍贵的时令鲜味。中国人与香椿的缘分，源远流长，从远古岁月，到文人笔…

食在陆记 2025-9-5 674次浏览

昌邑之味，藏于山水灵秀的褶皱，漫于市井烟火的氤氲。南望峡山，碧波潋滟天光入画；北临渤海，涛声浩荡鲜气自来。中部平原沃野千里，东部田园果香漫坡，西部河湾渔产丰饶。独特的地理肌理，孕育出散落全域的珍馐美馔——从南乡河鲜的清冽…

食在陆记 2025-9-5 623次浏览

食物之美不仅在于味道，还有一种难忘的情怀，一种执拗的钟爱，像爱情一样，会触碰到心底最柔软，最美好的那个部分。饮食男女于俗世间流连，爱恨情仇都交织在这方寸的盘碗间。而生活之味，也荟聚在舌尖之上，构成了酸甜苦辣咸，五味杂陈的…

食在陆记 2025-9-5 614次浏览

“有钱的韭菜爬虾，没钱的菠菜蛤蜊。”一句昌邑老话，道尽了旧日里的饮食烟火。韭菜爬虾是殷实人家的鲜爽，而菠菜蛤蜊，则是寻常百姓家触手可及的鲜咸，是刻在昌北沿海人骨子里的家常味道。在昌邑北部的滩涂之畔，渔家人的餐桌总离不开大…

食在陆记 2025-9-4 784次浏览

一碗腊八粥，熬尽岁月暖，煮透人间年岁月向晚，时序入冬，待小寒一过，腊月的风便裹着淡淡的年味，漫过街巷阡陌，掠过烟火人间，待到农历十二月初八，便是腊八。这一日，最妥帖的人间滋味，莫过于一碗热气腾腾的腊八粥。文火慢熬，米香裹…

食在陆记 2025-9-4 676次浏览

岁月向晚，腊八温年。一瓣青蒜，一抹乡愁，腌尽人间暖与甜岁月忽向晚，人间冬意寒。时过大寒，便入了一年里最该寒冽的时节。只是今岁的冬日，偏生染了几分暖冬的温柔，气温忽温忽凉，始终不见往日天寒地冻的凛冽，倒应了杜甫笔下那句：“…

食在陆记 2025-9-4 581次浏览

立春破寒，春风送暖，待枝头桃花缀满芳华，昌邑沿海的早春鲜味，便循着暖意如期赴约。“鲜有约，虾不误，年年岁岁不相负”，褪去冬日的清寒，开凌鮻、嘟噜子次第登场，而最令人翘首以盼的，当属爬虾上市的时节。俗语有云：“有钱的韭菜爬…

食在陆记 2025-9-3 625次浏览

年三十捞陈饭，一碗黄米承根脉，岁岁团圆岁岁安年三十的晨光，总是带着不一样的温柔与庄重，拂过檐角的红灯笼，掠过天井的青石板，漫进家家户户的烟火灶台。这一日，是旧岁的收尾，是新年的序章，人间的烟火里，藏着数不尽的年俗与讲究，…

食在陆记 2025-9-3 570次浏览

在记忆的庞大宫殿里，味道是一把最神奇的钥匙，轻轻一转，便推开了通往往昔岁月的门。那些刻在骨血里的气味从不消散，鲜明地藏在脑海深处，每一缕香，都是一段旧时光，都是生活馈赠的温柔宝藏，让我们在岁月长河里，随时能拾回那些温暖如…

食在陆记 2025-9-3 516次浏览

春和景明，万物勃发，风里裹着草木的清香与海水的咸润，漫过渤海湾的滩涂。于一枚资深吃货而言，解锁春日的最佳仪式，莫过于寻一口应季的鲜醇——靠山食山，靠海食海，这是大自然最慷慨的馈赠。春节过后，开凌鮻的鲜嫩尚未散尽，韭菜爬虾…

食在陆记 2025-9-3 500次浏览