尝遍千滋百味，人间至味是家常。一路走来，最极致的口味，永远是家乡的滋味。昨日的记忆，被时光层层覆盖，是否还会有人想起，那些被遗落在故事中不断消失的老味道。食物，连接了过去与现在，他乡与故乡。儿时的味蕾记忆，藏在食物中的亲…

陆晓辉 食在陆记 2019-3-5 1466次浏览

饺子在中国特别是在我们北方是家喻户晓的一种美食，家家户户都喜欢吃。每逢年节，大家都喜欢包饺子。饺子起源于东汉时期，距今已有一千八年的历史了。为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药…

陆晓辉 食在陆记 2019-3-1 1451次浏览

蛤蜊汤，在昌邑北部农村也称“咸汤”。每当镇上集市，农家妇女总要捎两斤蛤蜊回来，待傍晚时分，男主人们下地归来，一锅煮熟的海腥味早已钻着锅盖缝冒了出来。记得小时候跟妈妈去一位远房舅舅家串门，恰逢他家晚饭，舅舅虽不识几个字，但…

昌邑之窗 2017-3-20 1385次浏览

尝遍千滋百味，人间至味是家常一路走来，最极致的口味，永远是家乡的滋味。对美食的渴望更是源自人类的本能，然而关于幸福，不过是在他乡也能吃到一口家常菜。大白菜在我们北方是一种极为普通的蔬菜，因为耐储存，所以中国的老百姓特别是…

陆晓辉 食在陆记 2011-4-11 1279次浏览

说起水饺,并不算小吃.在北方(至少在我们昌邑)应算主食了.你看现在过年要吃；正月十五吃；二月二，中秋节，冬至，辞灶要吃；浑丧嫁娶也要吃；平常素日也吃……可是在过去，万恶的旧社会我不知道，社会主义初级阶段的大跃进时期，三年自然灾…

王大山 昌邑之窗 2011-3-22 1578次浏览